食品安全一直是近幾年的熱點話題,如何確保食品安全呢?今天紅外測溫探頭廠家跟大家講講溫濕度偵測器在食品行業(yè)中的作用。
這不但要從食品生產(chǎn)檢測中下功夫,還得注意食品在存儲和運輸過程的安全,要確保食品在存儲和運輸國產(chǎn)中不變質(zhì),這就得利用偵測器來監(jiān)控存儲和運輸過程中環(huán)境的溫度和濕度。
由于溫濕度傳感器有長時間監(jiān)控和記錄的功能,所以溫濕度有時候能很好的解決一些爭議性的問題,有效的查處責任方在誰,比如長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時,如何在接收時證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。
一般食品儲運過程時間比較長,但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標,相對平衡濕度直接影響菌落的生長。針對這種情況,利用溫濕度傳感器實時監(jiān)控溫濕度變化,保證食品安全進入消費者口中。
解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時候放入貨艙中一個溫濕度傳感器,并啟動它,它會忠實的記錄下整個運輸過程溫濕度變化,承運方是否有責任也會立即知曉。這就很好解決了爭議,是該負責一方負責。由于溫濕度價格比較便宜,而且安裝及其方便,目前很多知名快餐企業(yè)都在使用溫濕度傳感器。